黒豆ダイエットの効果とデメリット

黒豆ダイエットは人気を呼んでいますが、黒豆を使ったダイエット方法は前から存在していて最近またクローズアップされたんです。

 

黒豆は健康的に良い食品として認知されていましたが、ダイエットにも効果的と言われています。しかし、黒豆が苦手の人も多いのではないでしょうか？

 

黒豆は元々大豆の一種ですが、アントシアンという色素によって黒い色をしているんです。

 

黒豆に含まれるアントシアンには、
・視力向上や視力低下を予防
・活性酸素の除去による体の酸性化を防ぐ
・ダイエット効果を促進

 

という効果があります。

 

アントシアンには、様々な効果があるんですね。そして黒豆には、アントシアン以外にもイソフラボンやサポニンと言う成分が黒豆には含まれています。